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金玉兰菜

上架时间:2018-09-30
浏览次数:113
产品类型:金玉兰菜
产品颜色:
产品价格:¥元
产品详情

金玉兰菜——芽球菊苣,是以菊苣肉质根茎经软化栽培后形成的芽球器官,富含β胡萝卜素、钾、钙和VC,并含有马栗树皮素、野莴苣苦素等特殊物质,具有清肝利胆功效。

                        芽球菊苣作为一种优质高档保健蔬菜,在欧洲、北美洲等发达国家备受消费者青睐。据记载,荷兰种植菊苣约在1616年,以后欧洲的其他国家也陆续开始种植。

                        最早人们只是食用菊苣的嫩叶,并把这种食叶的菊苣称为绿叶菊苣,后来将其肉质根放在黑暗中生成软化产品——芽球菊苣(金玉兰菜)供食用。芽球菊苣叶球叠抱,头部鹅黄色,下部奶 白 色,直径约5cm,长10~12cm。这种新颖的蔬菜在市场上一经出现,立刻受到消费者的青睐。

                        在欧洲国家金玉兰菜被列为运动员和飞行员指定功能配餐,消费对象为社会高端群体。

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